この一杯のコーヒーには飲みたいと思わせる物語がある。
市街のざわめきを抜け出した塩上町。現代建築風のマンション“Field of Soul”の一階、緑に囲まれたエントランスの奥にカフェ＆ライブスペース『スピーク・ロウ』はある。その場所から隠れ家的と言われるが、隠れ家と呼ぶにはあまりに解放的で心地よく、木漏れ日はあたたかい。
　扉を開くと丁寧にローストされたコーヒーの香りが流れ出し、美しいアールを描くカウンターが出迎えてくれる。店内スピーカーにはイタリア、Zingali社製の『Omniray』をセレクト。どの席に座っても耳に優しく暖かい音が届く。この店がオープンしたのは2004年。マスターは全く違った仕事をしながらもビッグバイクに乗り、ログハウスを作り、ジャズドラマーとして常に新しい夢に向かってきた人である。その夢の中で出来たのがこの店だ。音楽を中心に絵画等あらゆるものに優しい眼差しを向けるマスターが作りだす空間と珈琲。３０年をかけてたどり着いたこのカフェには情熱と思いが他にはない優しさと深みを与えている。

珈琲　¥420

炒り方、淹れ方全てを計算してチョイスされた豆を独自にブレンド。上品でバランスのとれたSPEAK LOWオリジナル。

明太子ソースのオムライス（サラダ付き)　¥740

懐かしのケチャップライスをフワフワ卵で包み込んだ定番のオムライスに、一風変わった明太子のソースがかかっている。ソースは辛子明太子を、生クリームをベースにマヨネーズを少し加えたものでのばした、ピリからでクリーミーな味だ。

ミートドリア（サラダ付き)　¥740

寒い日にぴったり、アツアツをフーフーしながら食べたい冬の定番メニュー。とろ〜りチーズとミートソースがごはんに絡まる。ボリューム満点のメニューだ。

国内外の有名ミュージシャンを迎えてライブが行われる。ジャンルはJazzを中心にラインナップ。またライブのみならず。広く開放的な店内を利用して写真展・書道展・PostCard展などを実施している。随時募集中。

電話	087-837-0777
住所	香川県高松市塩上町3丁目20番11号
営業時間	9:00〜19:00
休日	水曜日

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