Bar & Grill Sea Dragon

シードラゴン

Bar & Grill Sea Dragon

神戸の老舗イタリアンリストランテ・ベルゲン、国際線機内食シェフ、アメリカでの修業、と様々な場所で料理の腕を磨いてきたオーナーシェフ川添氏の本拠地がここ『シードラゴン』。
福田町、鍛冶屋町を経て昨年2005年3月に現在の常盤町に移転。移転と共に確実にファンを増やし現在も「実はこの店は教えたくない」というファンは多い。
外観は風とおしの良いオープンカフェの様相。店内はフランクなバースタイルが楽しめる中2階と、シックでラグジュアリーなダイニングフロアに分かれており、その日の気分で2種類の楽しみ方ができる。料理はスタンダードメニューに加え、その日の食材を使ったお勧めもプラス。どのメニューも"食"を知り尽くしたオーナーの知恵と感性が絶妙なバランスで反映されている。特にパスタや肉料理にみられるシンプルでいて深みのあるソース使いは圧巻。食する人の心をひく一皿一皿。"独り占め"を堪能したい教えたくないレストランの代表だ。

【フレンチ・イタリアン・洋食】

Shop Information

Bar & Grill Sea Dragon(シードラゴン)の地図
電話 087-831-2666
住所
香川県高松市常磐町1-7-22 
営業時間 18:00~22:30(22:00 L.O.)
金曜土曜また祝日前日は18:00~24:00(23:30 L.O.)
休日 日曜日、祝日
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